Une bière sans concession, pour le plaisir de consommer un produit naturel, sans pesticides, sans glyphosate, sans sulfites, sans polystyrène liquide, sans acide phosphorique, sans polyvinylpolypyrolidone (oui, oui, il y a tout ça dans certaines bières industrielles !). Juste de l’eau, du malt, du houblon et des plantes, conservés dans des fûts inox et des bouteilles en verre . Une bière 100% sans contenants plastiques, une bière labellisée bio mais aussi Nature et Progrès.
La salle de brassage se trouve dans les anciens communs du château de L’Anglard, une bâtisse du XV ème siècle qui comporte une chapelle peinte médiévale, représentant le jugement dernier et qui a donné son nom à la brasserie.

Mazerier