C’est dans un des plus beaux villages de France, cité médiévale par ailleurs, que Valérie Saignie et son époux, ont choisi de s’installer. Le restaurant, situé dans une ferme bourbonnaise, propose des menus qui changent très souvent. Sur la carte d’automne, ceux-ci répondent aux doux noms de Labour, Semailles, Moisson et Vendanges. Valérie Saignie règne en maître sur sa cuisine pendant que son mari s’occupe de tout en salle. Les mets, faits maison et avec amour, démontrent tout le talent de cette cuisinière qui puise son inspiration dans les traditions d’ici et d’ailleurs.
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