Le Vignoble de Saint-Pourçain (désormais AOC – Appellation d’Origine Contrôlée) comme tous les vignobles de France posséde un terroir qui donne aux vins de Saint-Pourçain une typicité qui les rend uniques.Vins au passé glorieux, qui furent déguster sur la table des plus grands rois de France, les Vins de Saint-Pourçain ont fait beaucoup de chemin depuis.La viticulture, omniprésente au sein du Pays Saint-Pourcinois, a su évoluer avec son temps, grâce à une dynamique unique, un terroir spécifique et son savoir-faire.
L’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) qu’a obtenu le vignoble de Saint-Pourçain est ainsi la récompense d’une histoire, d’un terroir et des efforts constants des viticulteurs, soucieux d’élaborer des vins de qualité.
Saulcet