L’histoire commence avec Elie GROSBOT dont le domaine existe depuis 1910 et qu’il exploite depuis 1956. En 1995, il approche de la retraite, il pense à Denis BARBARA, qui avait terminé ses études. « Se faire plaisir et faire plaisir », Denis est intarissable, ceux qui le connaissent le décrivent comme un passionné passionnant. Il aime partager sa passion, apprendre aux oenophiles l’art de déguster un vin, de le situer géographiquement, le comparer à un autre.
« Se faire plaisir et faire plaisir », Denis est intarissable, ceux qui le connaissent le décrivent comme un passionné passionnant. Il aime partager sa passion, apprendre aux oenophiles l’art de déguster un vin, de le situer géographiquement, le comparer à un autre.
Il fait cela au domaine, dans les restaurants, lors de réunions évenementielles, à l’université indépendante.
Cesset