Au restaurant A TABLE, les menus et la carte sont spécialement composés pour les curistes. Aux beaux jours, les repas et le petit déjeuner sont servis sous les ombrages d’un ravissant jardin clos.

Chambres donnant dans un jardin clos.

Menu du Terroir à 24 € Buffet midi et soir de 12 à 19 € Repas à la Carte Menu dégustation à 32 € Le jambon cru d’Auvergne Le Maringuais poëlé L’andouillette sur son lit de salsde Salade auvergnate Omelette Brayaude La grande assiette d’Auvergne et sa salade La grande assiette du Bougnat Foie gras de canard comme au Puy LES PLATS : Andouillette à la moutarde de Charroux Poulet façon Logis de France Dos de sandre cuit à l’unilatéral sur son lit de lentilles du Puy crémé à la moutarde pourpre de Charroux. Noix de basse côte de charolais comme à Ambert Tranche de charolais au confit d’oignons Brochettes d’agneau à la méditerranéenne L’émmincé de porc Gardian

Vichy