Ouverte depuis mai 2011, la Brasserie Blondel renoue avec une tradition française de fabrication artisanale de la deuxième boisson la plus consommée au monde, associée aux connaissances scientifiques d’aujourd’hui.Les ingrédients qui la composent sont issues de l’agriculture biologique.De brasseur amateur, Adrien Blondel, originaire du Nord, est passé au statut de brasseur professionnel et c’est dans une salle à brasser fonctionnelle que s’opère l’alchimie du malt et de l’eau. Et le résultat est sa « Lubie », bière blonde, blanche, ambrée, triple blonde, ou à la mûre, 100% bio.

Montluçon