15 jours avant pâques.

A l’occasion du carnaval qui transforme le temps d’une journée les rues calmes de la bourgade en une véritable fourmilière animée d’éclats de rire, de musique et d’applaudissements répétés

Toute l’année, se succèdent des fêtes qui rythment la vie des chrétiens.
La fête du Mardi Gras à tous les ans une date différente, fixée par rapport à la date de Pâques, qui elle même varie en fonction du cycle de la Lune.
Mardi gras et le jour qui précède le Mercredi des Cendres.
Il y a 40 jours de carême, entre le mercredi des cendres et le jour de Pâques.La veille du mercredi des cendres, on fête le Mardi gras pour marquer le coup avec une fête bruyante et colorée. Autrefois, on tuait le boeuf, viande interdite pendant le jeûne. L’étymologie du mot  « carnaval » vient de cette viande, « carne » en latin, avec « carneval » qui signifie « à dieu à la viande ».

Doyet