Le café provient majoritairement de plantations familiales du monde entier. Les grands crus de cafés sont torréfiés chaque jour selon la méthode artisanale. C’est également un panel de 200 variétés de thés, verts, noirs, blancs ou rouges, parfumés ou nature, originaires de jardins prestigieux de l’Inde, du Sri Lanka, de Chine, du Japon ou du Kenya, des infusions, des mélanges d’herbes et de fleurs, des plantes aromatiques.

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